Prima il dovere turistico, con la visita dell’antico convento di San Michele all’Adige, luogo simbolo del
Trentino, poi il piacere gastronomico, con la sosta al “Da Pino”, a due passi dal casello autostradale.
L’accogliente locale, a conduzione famigliare dal 1983, propone cucina trentina, classica e internazionale
con piatti di notevole eleganza. La carta dei vini anticipa il piacere di visitare una cantina che parte dalle
etichette valligiane – Teroldego, Marzemino, Nosiola, Vino Santo – e poi fa il giro del mondo contando in
tutto ben 800 etichette.
La Specialità del Buon Ricordo
Trancetti di salmerino di montagna, in panur di mandorle tostate, arrostiti su guazzetto di porcini, patate e
chiffonade di porro fritto
Ristorante Da Pino
Via G. Postal, 39 – Fraz. Grumo
Tel. 0461.650435
www.ristorantedapino.it
info@ristorantedapino.it
Proprietari: Danilo Moresco e Luciana Caset
Chef: Giuseppe Prencipe
www.buonricordo.it
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