Gourmet
Milano si prepara ad accogliere la Design Week, l’evento internazionale dedicato al design e all’innovazione che ogni anno richiama visitatori e appassionati di arte e arredamento da tutto il mondo. La città sarà invasa da mostre, installazioni e incontri esclusivi, che diventeranno l’occasione perfetta per scoprire le zone e i quartieri meneghini più particolari, ma non solo: vivere l’esperienza della Design Week significa anche immergersi nell’eccellenza gastronomica della città e scoprire ristorante e insegne non ancora provate.
Nel cuore di Milano, Rubacuori, il ristorante del 5 stelle Château Monfort, si distingue come una destinazione imperdibile per chi desidera unire il piacere del design a quello della buona cucina. Grazie alla sua posizione strategica, situato in Corso Concordia a pochi passi da San Babila e dal Duomo, l’hotel è la meta ideale per una cena dopo una giornata frenetica trascorsa tra le meraviglie del Fuorisalone; inoltre, la sua atmosfera intima e suggestiva invita gli ospiti a concentrarsi su sé stessi e a godersi la serata.
Gli ospiti potranno assaporare un menu ricercato che unisce tradizione e creatività: le proposte gastronomiche mixano alla perfezione le tradizioni campane dell’Executive Chef Mozzillo con i sapori tipici di Milano, la città che ha poi adottato lo chef dopo una serie di esperienza all’estero e in Italia. Il menù, da poco rinnovato con l’arrivo della primavera, propone materie prime a km0-100 che valorizzano le realtà locali e dei dintorni, prodotti biologici e provenienti da filiera certificata; tra le varie pietanze in carta si trova, per esempio, Gnocchetto, sentori di mare e asparagi, un piatto che unisce le origini dello chef con materie prime di stagione; tra i secondi, invece, troviamo agnello, piselli e menta, un piatto perfetto per celebrare le festività pasquali dove il sapore della carne viene dolcemente smorzato dalla presenza della menta che rinfresca il palato.
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