NORAH WAS DRUNK

SIGNATURE DRINKS: TRA AVANGUARDIA E TRADIZIONE
Accanto ai classici reinterpretati, la drink list, che al bancone passa dalle mani di Francesca Mannina, propone una collezione di signature cocktails che esplorano ingredienti insoliti, tecniche creative e ispirazioni culturali:
• Tzatziki Colada, a base di Rum Planetary 3 Stars, tzatziki e cocco;
• Ricky Rocket, con gin, rucola, vino e mastiha in un sorso verde e spaziale;
• Rue Morgue, con vodka, zafferano, habanero, litchi e lime, un thriller nel bicchiere;
• Lazy Julep, al profumo di Bulleit Rye Whisky, Calvados, tisana alle erbe, banana e menta.
Non mancano l’House Negroni, affinato in botte e servito a -18°, e il poetico Romantico a Milano, con un blend di Martini Bitter Riserva Speciale, Cynar, Vermouth “Carlo Alberto Rosso” e chimichurri che omaggia la città. Molti drink sono disponibili anche in versione mini: piccoli sorsi, grandi emozioni.
“Non amiamo particolari contorsioni o fronzoli, amiamo il bere bene, diretto e sincero – spoiegano i due Founder di Norah Was Drunk, Stefano Rollo e Niccolò Caramiello -. Siamo particolarmente fieri di proseguire il percorso di valorizzazione dell’assenzio, che è ormai parte integrante della nostra identità al punto da aver concepito una nostra etichetta, Asteroid, che assume sempre più un ruolo da protagonista nella Drink List”.

MIXOLOGY GASTRONOMICA E PAIRING D’AUTORE
Al confine tra cocktail e cucina, Norah Was Drunk propone combinazioni audaci: il Direct Dirty Martini con salamoia e il sontuoso Oyster Martini, servito con ostrica fresca. Il pairing trova il suo compimento nelle selezioni food: conserve gourmet, jamón ibérico, formaggi, baccalà e ostriche Gillardeau, in un equilibrio perfetto tra terra, mare e spirito.