IL MANNARINO

Dalla macelleria al piatto, passando per il piacere di mangiare all’aperto: Il Mannarino non è solo una macelleria con cucina, è un vero rituale di convivialità. E quando il tempo lo permette, i tavoli nel dehors si trasformano in luoghi di chiacchiere, brindisi e tagli pregiati da gustare sotto il cielo della città. Iconiche bombette pugliesi, succose fiorentine, arrosticini, polpette della nonna e caciocavallo filante: il menù celebra il meglio della tradizione, con materie prime controllate lungo tutta la filiera, secondo il Disciplinare de Il Mannarino. Nato nel 2019 da un’intuizione di Gianmarco Venuto e Filippo Sironi, il brand è cresciuto fino a diventare un punto di riferimento in tutta Italia. Un calice di Primitivo, una griglia che sfrigola e un dehors che profuma di Sud: scelto, tagliato, grigliato, anche all’aperto.
Per informazioni e prenotazioni: ilmannarino.it/contatti