Gourmet
È stato presentato nella splendida cornice della Sala Consiliare del Comune, il programma ufficiale di Sbrisolona&Co., il festival che dal 17 al 19 ottobre 2025 accenderà i riflettori sulla storica tradizione del dolce simbolo della città e delle eccellenze della pasticceria italiana. L’evento, ideato da SGP Grandi Eventi e promosso da Confcommercio Mantova, gode del patrocinio e contributo del Comune di Mantova, della Camera di Commercio di Cremona-Mantova-Pavia e di Regione Lombardia. Per tre giorni, piazze e vie cittadine si trasformeranno in un grande laboratorio del gusto, con showcooking, degustazioni, laboratori, spettacoli e performance per tutte le età.
“Si tratta di un appuntamento ormai consolidato nella nostra città che ha accolto moltissima gente, sia Mantovani che non, nelle piazze del centro storico – ha dichiarato Giovanni Buvoli, Vicesindaco e Assessore al Turismo del Comune di Mantova -. È una delle iniziative che valorizza i prodotti tipici della nostra gastronomia, in particolare la sfaccettata tradizione dolciaria di cui la Sbrisolona ne rappresenta una “fetta” importante. E, allo stesso tempo, è un’occasione per i turisti, specialmente per conoscere le bellezze del nostro patrimonio culturale”.
“Il Festival della Sbrisolona è un appuntamento che vogliamo continuare a mantenere e valorizzare negli anni a venire. – aggiunge Iacopo Rebecchi, Assessore al Commercio e Attività produttive del Comune di Mantova -. È una grande festa dell’enogastronomia del nostro territorio, capace di mettere in luce il lavoro e la creatività delle nostre imprese e di animare Mantova con eventi e spettacoli per tutto il mese di ottobre. Un’occasione che rende ancora più piacevole venire a scoprire la nostra città, non solo per i mantovani e per il territorio provinciale, ma anche per i visitatori che arrivano da tutta Italia”.
Un dolce appuntamento da segnare in calendario: dal 17 al 19 ottobre 2025 nel centro storico di Mantova, a ingresso libero.
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