Gourmet
Con il tipico colore rosa tenue, il Rosé della cantina Ventiventi ha un profumo ricco di raffinati aromi varietali di frutti rossi e petali di rosa tipici del vitigno, accompagnati da una delicata complessità originata dalla spumantizzazione. È caratterizzato da cenni salmastri, note floreali e un lieve sentore di orzo tostato, che affiancano note di nocciola e frutta secca. Il gusto è avvolgente e gustoso, con un’incisiva mineralità bilanciata da una soffice cremosità. Il perlage, fine e persistente, ne esalta la freschezza tipica del Sorbara. È ideale da servire con piatti delicati e con la cucina di mare. Si sposa perfettamente con crudi e con piatti locali.
• PREZZO: 21,00 euro online
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