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San Valentino “come tradizione vuole” a Palazzo BelVedere di Montecatini Terme, hotel 5 stelle vocato al benessere olistico, che ha fatto dell’armonia con la natura e del riequilibrio degli Elementi (Acqua, Aria, Terra, Fuoco) i tratti essenziali della sua filosofia di accoglienza.
Nella settimana degli innamorati, più precisamente dal 9 al 18 febbraio, Palazzo BelVedere accoglierà le coppie con tre diverse proposte: per le coppie che vogliono regalarsi un soggiorno speciale, ci sono i pacchetti “Rifugio Romantico”, che include la cena, un pernottamento e l’ingresso all’area umida (da € 349 a notte), e l’«Esclusivo», che comprende la cena a lume di candela in una delle suite del BelVedere, la colazione al risveglio, servita in camera, Champagne con frutta fresca e uno specifico massaggio di coppia, pensato per fortificare la sintonia e consolidare le relazioni (da € 500 a notte).
La proposta gastronomica è curata dallo chef Daniele Ciofi, che ha elaborato, in linea con le proposte food del BelVedere, un menù capace di esaltare la stagionalità e i prodotti toscani: così, come antipasto, viene proposta la “Tartare di ricciola su crostino tartufato, con mini caponata invernale”, come primo un sontuoso “Mantecato di riso Acquerello, pomodoro fiorentino, gamberoni e Champagne, a seguire “Filetto di vitello al pepe rosa con sformatino di melanzane” e per chiudere la “Zuppetta di frutti rossi, gelato di pannacrema con scaglie di cioccolato al peperoncino”. Questo speciale menù – servito nella scenografica sala in stile liberty del ristorante No | More Bistrot – sarà proposto anche a chi decide di optare per una piccola fuga di poche ore: oltre alla cena, incluso l’accesso all’area umida della Home Spa©, con bagno turco, sauna panoramica sul parco delle Terme Tettuccio, docce emozionali, percorso Kneipp, cascata di ghiaccio, idromassaggio e spazio relax (da € 160 per due persone).
A fare da sfondo a queste fughe romantiche, Montecatini Terme: località di benessere che ha vissuto grandi fasti, oggi questa cittadina, al centro della Toscana, conquista i visitatori grazie al suo fascino antico e al patrimonio culturale e architettonico importante, a cominciare dalle Terme Tettuccio, capolavoro liberty a pochi passi dal BelVedere.
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