Viaggi
Nel Luganese non mancano le novità: il B5 Boutique Hotel è un vero e proprio rifugio d’arte e design nel cuore di Lugano, in cui Alexandra e Daniel accolgono i loro ospiti con un’atmosfera elegante, raffinata, moderna e sostenibile. Nonostante la vicinanza alla vita cittadina, il ritmo frenetico viene lasciato da parte, permettendo di abbandonarsi al relax e liberare la mente dai pensieri.
I proprietari propongono prodotti a chilometro zero da gustare in un ambiente dove poter essere coccolati. Rimanendo nella regione di Lugano ma spostandosi in posizione sopraelevata a Vico Morcote, di recente è stato riaperto un gioiello gastronomico che celebra la cura nei minimi dettagli. Si tratta di La Sorgente a Vico Morcote, adiacente il Relais Castello di Morcote, che completa l’azienda vitivinicola familiare Tenuta Castello di Morcote. Qui si possono gustare raffinate prelibatezze dello chef Francesco Sangalli che seguono il ritmo delle stagioni, adattandosi alla disponibilità delle risorse locali. Con 20 coperti, la piccola realtà della Sorgente sa prendersi cura dei propri ospiti conquistandoli con tecniche di cottura raffinate e al contempo sostenibili, offrendo pietanze che valorizzano il territorio e le realtà contadine.
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