Affacciato sul blu dello Ionio e protetto dalla montagna di Taormina, questo hotel di charme sorge su una scogliera rigogliosa, tra pergolati profumati, architettura siciliana e vista sul mare da ogni camera. Qui, dove la Sicilia si affaccia sul mondo, anche la tavola riflette un’anima aperta e accogliente. Le focacce, il pesce fresco e i dolci tradizionali convivono con proposte che guardano oltre lo Stretto: spezie, agrumi, erbe aromatiche e lavorazioni artigianali raccontano una cultura culinaria fatta di contaminazioni. Le cene al tramonto sono accompagnate da musica live, mentre il sabato sera si veste di eleganza con una selezione gourmet e piano bar.
La domenica si chiude con un omaggio alla pasticceria siciliana: cannoli preparati al momento, come rito finale di un percorso multisensoriale.
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