L’offerta culinaria dei resort Sun Siyan è impressionante. I gourmet italiani più esigenti potranno gustare le tagliatelle al ragù alla bolognese, il risotto alla milanese o gli spaghetti alla carbonara, oltre a pizze, pasta e tante specialità italiane nei vari ristoranti a tema presenti nei complessi alberghieri, come il Roma a Iru Veli, il The Trio a Iru Fushi o l’Island Pizza a Olhuveli. Il sogno di ogni amante delle tapas o della cucina spagnola, che vorrebbe gustare una taverna madrilena, un txoko basco o una taverna andalusa, può realizzarsi anche a pochi passi dalle calme acque dell’Oceano Indiano, all’ombra delle palme e con una leggera brezza che stimola l’appetito. Dopo aver assaggiato le varie specialità culinarie di tutto il mondo e aver iniziato a desiderare i sapori della propria terra, sarà una sorpresa trovare il ristorante Andalucía al Siyan World.
Ancora più sorprendente è il fatto che ogni piatto sia cucinato alla perfezione: la paprika è perfetta sul polpo a feira, la paella con il suo tocco di socarrat, la panatura croccante sui calamari all’andalusa, la dimensione perfetta e la giusta quantità d’aglio sui gamberi all’aglio… Ma, naturalmente, i resort Sun Siyan offrono molto di più della cucina italiana o spagnola. Per cominciare, nei ristoranti a buffet che di solito aprono la giornata, ma sono aperti anche a pranzo o a cena, ci sono letteralmente centinaia di opzioni dolci e salate con diverse aree di show cooking dove le uova vengono preparate in modi diversi, spaghetti e pasta vengono preparati al momento, vari tipi di carne e pesce, piatti asiatici e specialità di diversi paesi a seconda del giorno della settimana. Ma l’offerta si amplia davvero a cena. I circa cinquanta ristoranti a tema dei cinque resort sembrano competere in tentazioni: Takrai offre alta cucina thailandese cotta a fuoco lento; si può gustare la cucina francese da Flavours; Arigato delizierà gli amanti del sushi e della cucina giapponese; I ricchi aromi e le spezie esotiche dell’autentica cucina indiana sono in mostra nelle singole capanne del Namaste; oppure puoi provare la cucina locale unica del nuovissimo Kaage, che vanta un menu che rende omaggio ad antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Se, oltre a gustare il cibo, cerchi uno spettacolo, al Teppanyaki i talentuosi chef danno spettacolo preparando uno dei piatti più originali ispirati alla cucina giapponese.
Maggiori informazioni e prenotazioni dirette:
https://www.sunsiyam.com/es/
Viaggi organizzati:
https://arenatours.com/it/
Testo: Enrique Sancho
Foto: Carmen Cespedosa e Sun Siyam
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