Eventi
I Neri Per Caso, come gruppo “a cappella”, specializzati cioè nel canto corale senza strumenti che ha origine nell’antico canto gregoriano (eseguito appunto nella cappella di una chiesa), sono da sempre esperti naturali nel genere del canto natalizio.
La serata sarà accompagnata dalla cena
BENVENUTO DELLO CHEF
Servito al tavolo
Flute di Benvenuto ed entrée
PRIMO PIATTO
Riso Carnaroli riserva Riccò, mirepoix di pere fresche al burro d’Isigny, gel all’Amarone della Valpolicella e Monte Veronese
SECONDO PIATTO
Guancetta di manzo brasata all’Amarone, puré di patate al rosmarino, cipolla di Tropea in tempura
DESSERT
Pistacchio
(pistacchio, nocciole del Piemonte e biscuit alla nocciola)
Vini della Cantina Masi
Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut
Possessioni Bianco Serego Alighieri – Garganega e Sauvignon del Veneto IGT 2023
Possessioni Rosso Serego Alighieri Valpolicella Classico DOC 2021
* Vino, acqua e caffè sono compresi
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