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Le antiche cantine del centro storico di Cembra tornano protagoniste di una delle manifestazioni più caratteristiche dell’autunno trentino.
Sabato 17 ottobre 2026, Caneve En Festa propone un percorso gastronomico itinerante attraverso gli ambienti tradizionalmente utilizzati per conservare il vino e i prodotti della terra.
Le partenze sono previste ogni mezz’ora, dalle 16 alle 20.30, permettendo ai partecipanti di attraversare il paese e scoprire le specialità della valle.
L’esperienza mette in relazione vini, ricette locali e luoghi storici, trasformando la degustazione in un racconto del territorio.
Tra gli abbinamenti figurano i vini della Valle di Cembra, il Trento DOC, il Müller Thurgau e il Pinot Nero, accompagnati da proposte gastronomiche legate alla tradizione alpina.
La manifestazione valorizza l’identità vitivinicola della zona, caratterizzata da vigneti coltivati su pendii e terrazzamenti che definiscono uno dei paesaggi più riconoscibili del Trentino.
Musica e convivialità accompagnano un itinerario particolarmente indicato per coppie, gruppi di amici e appassionati di enogastronomia.
Caneve En Festa non è semplicemente una cena, ma un modo per entrare in contatto con il patrimonio locale attraverso le sue tradizioni gastronomiche e gli spazi della vita quotidiana.
Sito internet: https://www.visittrentino.info/
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