Milano torna a interrogarsi sul futuro dell’alimentazione con Milano Food Week, in programma dal 15 al 18 ottobre 2026. La manifestazione propone una visione del cibo che supera la semplice dimensione gastronomica, trasformandolo in occasione di incontro tra imprese, creatività, benessere e nuovi stili di vita.
Il progetto coinvolge operatori del settore, professionisti della comunicazione, appassionati e visitatori interessati a comprendere come stanno cambiando le abitudini alimentari.
Venerdì 16 ottobre, alle ore 10, il programma affronta il tema del consumo di marca, tra individualismo e centralità del benessere, in collaborazione con Centromarca. Sabato 17 l’attenzione si concentra sulle esperienze, sul wellness e sulle nuove tendenze del consumo.
La manifestazione comprende anche proposte legate alla cucina, alla mixology, alla musica, alla fotografia e alla scoperta dei quartieri attraverso le loro identità gastronomiche.
Milano Food Week interpreta così il cibo come linguaggio contemporaneo, capace di raccontare territori e persone. Non soltanto assaggi e convivialità, dunque, ma riflessioni sulle trasformazioni culturali, economiche e sociali che attraversano il mondo dell’alimentazione.
Gli appuntamenti si distribuiscono nelle quattro giornate, con sedi e orari differenti secondo il programma ufficiale.
Sito internet: https://milanofoodweek.it/
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