Gourmet
A Casaleone due weekend per celebrare il Radicchio Rosso di Verona. L’evento annuale per conoscere e festeggiare l’Oro Rosso di Casaleone si terrà da venerdì 26 a domenica 28 gennaio e da venerdì 2 a domenica 4 febbraio.
Di colore rosso scuro, con un intensa nervatura bianca sulle foglie, un sapore leggermente amarognolo e una croccantezza della foglia, il radicchio di Verona si distingue da quello trevigiano per la sua forma tondeggiante. Si abbina perfettamente con i formaggi anche stagionati, il riso, le carni alla brace e i dolci.
Programma
Venerdì 26 gennaio 2024
Ore 18:00
Convegno organizzato da Coldiretti.
Ore 19:30
Inaugurazione DELLA 35ma Fiera con la presenza delle autorità.
Ore 20:00
Apertura stand gastronomico: il Comitato Valorizzazione Prodotti Agricoli Casaleone (Co.Va.P.A.C.), con la partecipazione delle associazioni del territorio, propone la degustazione dei rinomati “Risotto al radicchio rosso semilungo”, “Risotto di Casaleone”, carni alla brace, ottimi dolci e buon vino, presso la Piastra Polivalente.
Ore 20:30
Serata danzante in compagnia di “MARY E GRAZIANO” dei Magnifici
Sabato 27 gennaio 2024
Ore 14:30
10ma edizione della MARCIA DEL RADICCHIO
Ore 15:00
TORNEO DI CALCETTO presso la palestra della scuola media
Ore 16:30
Apertura laboratorio con la scrittura Amanuense Gotica “la bellezza della scrittura” – Gruppo Gotico del Polirone con Afra Salami (presso la sala UNICEF)
Ore 18:00
Inaugurazione galleria delle “Oasi umide della Pianura veronese con Il turismo Alternativo Esperienziale” – Aperitivo al radicchio (presso la sala UNICEF)
Ore 19:30
Apertura dello stand gastronomico con piatti a base di radicchio, carni alla brace, ottimi dolci e buon vino
Ore 20:30
Serata danzante con “MIRKO BELLUTTI”
Domenica 28 gennaio 2024
Ore 10:30
Accoglienza amici della bicicletta 7ma edizione con FIAB VR VI RO MN PD
Esposizione bici d’epoca dell’associazione “LE RETROVIE” (presso la sala UNICEF)
Ore 11:00
Incontro con le giovani promesse del ciclismo agonistico in collaborazione con le associazioni sportive del territorio (presso la sala UNICEF)
Ore 12:00
Apertura stand gastronomico
Ore 14:20
In collaborazione con l’associazionismo FIAB Veneto “Il futuro del turismo lento: passeggiando in bicicletta nella Pianura dei Dogi tra le dolci acque delle oasi vallive, tra pievi e oratori del Medio Evo, verso il sale dell’Adriatico” (presso la sala UNICEF)
Ore 15:00
Animazione per bambini con clown PISTACCHIO presso il palatenda
Ore 19:30
Apertura stand gastronomico: proseguiremo nel proporvi i nostri migliori piatti con specialità di carne e radicchio
Ore 20:30
Si balla in compagnia di “GIULIA BATTISTA”
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