Gourmet
Veneto offre numerosi appuntamenti per gli amanti del Radicchio. Tra questi, a Casaleone, in provincia di Verona, ce n’è uno che si svolge da più di trent’anni: è la Fiera del Radicchio Rosso. Due fine settimana tra i sapori locali, per conoscere le tradizioni del posto in un clima di festa.
Un ricco programma attende visitatori da tutta la regione per festeggiare insieme il radicchio. Tra gli eventi della manifestazione troviamo: la Marcia del Radicchio, la gara del Miglior Radicchio, mostra fotografica, stand gastronomici, incontri, musica, sport e intrattenimento. Non mancherà un ricco menù a base di radicchio!
Il Comitato Valorizzazione Prodotti Agricoli Casaleone, con la partecipazione delle associazioni del territorio, proporrà la degustazione del rinomati “Risotto al radicchio rosso semilungo”. Non mancherà un’altra eccellenza, ossia il “Risotto di Casaleone”. Ma nel menù ci sono anche carni alla brace, ottimi dolci e buon vino. Il tutto nella Piastra Polivalente.
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