Il Gorgonzola DOP Dolce da servire al cucchiaio di Arrigoni Battista si distingue per la sua particolare cremosità, caratteristica molto apprezzata dal mercato che da alcuni anni è alla ricerca di un’elevata cremosità e una minore presenza di muffe.
Il Gorgonzola DOP Dolce è un formaggio che ha sempre fatto della cremosità il proprio punto di forza e Arrigoni Battista ha deciso di elevare questa caratteristica all’ennesima potenza, creando un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile e adatto a molteplici utilizzi. È infatti perfetto per realizzare gustosi antipasti e sfiziosi aperitivi, può essere consumato da solo sul pane o abbinato a verdure e prodotti da forno e si sposa perfettamente con le tradizionali ricette della cucina italiana.
A conferma della sua elevata qualità, il Gorgonzola da servire al cucchiaio di Arrigoni Battista ha recentemente ottenuto una medaglia Bronze agli International Cheese & Dairy Awards Awards a Staffordshire County (UK) 2023 e, nel 2021 il premio come “Miglior innovazione di prodotto – categoria erborinati” per la sua versione “senza crosta”.
Il Gorgonzola DOP Dolce da servire al cucchiaio di Arrigoni Battista è disponibile anche e nel formato ¼ di forma, nel formato ½ forma e ½ forma solo polpa per il banco taglio, nella vaschetta richiudibile con cluster da 200 g a libero servizio e nella confezione take away da 300 g ca.
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