Gourmet
La famiglia Tarantola coltiva una profonda passione per il vino e le etichette di tutto il mondo, senza alcuna eccezione. Questa passione si riflette nella cura con cui viene redatta la carta dei vini del ristorante Tarantola, risultato di una ricerca meticolosa che pone al centro i produttori locali, la rarità e l’eccellenza.
Particolare attenzione è riservata anche alle riserve internazionali e a qualche champagne, sempre privilegiando una selezione che mette in risalto i piccoli produttori, autentici custodi della tradizione e dell’artigianalità. Al Ristorante Tarantola, la carta dei vini non è solo un elenco di etichette, ma un vivace mosaico di esperienze, ricordi di viaggio e autentiche scoperte. Ogni bottiglia è scelta con passione, racchiudendo storie che Vittorio Tarantola, patron e sommelier d’eccezione, ama condividere con gli ospiti.
Quando Vittorio fa il suo ingresso in sala, si crea un’alchimia perfetta di convivialità e di cultura enologica; con eleganza, presenta le etichette, svelando le proprietà organolettiche che rendono unico ogni vino, trasformando un pranzo o una cena in un viaggio esclusivo nel mondo del vino, dalle etichette più celebri a quelle riservate a veri intenditori. Un’esperienza che pochi ristoranti sanno offrire e che rende il ristorante Tarantola un luogo speciale.
Info:
Via della Resistenza, 29
Appiano Gentile CO
Telefono: 031 930990
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