Gourmet
Prodotto con uve provenienti dai vigneti del Collio Italiano e della Brda Slovena, questo vino mostra tutte le qualità del metodo classico in combinazione con i tratti varietali più raffinati della varietà autoctona simbolo dei territori: la Ribolla Gialla. Alla vista si presenta di un delicato colore paglierino con un perlage molto fine e vivace, che crea una densa mousse bianca.
Al naso spiccano le note delicate di limone con sentori di crosta di pane e, all’apertura del vino, emergono le note minerali. La consistenza è cremosa e il finale lungo, con grande equilibrio e una nota minerale leggermente salina. È un vino elegante e delicato, ottimo per i brindisi raffinati con gli amici o in famiglia.
Temperatura di servizio consigliata: 8°C.
SITO: www.gradisciutta.eu
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