Gourmet
È Alice Pedrinelli, della delegazione AIS di Varese, la Miglior Sommelier della Lombardia 2026. Il titolo è arrivato a Milano durante le celebrazioni per il 61° anniversario dell’Associazione Italiana Sommelier.
La giovane professionista, laureata in Hospitality Management a Losanna, lavora come responsabile di sala e cantina nel ristorante di famiglia Da Venanzio a Induno Olona.
La finale ha messo alla prova i concorrenti attraverso degustazioni alla cieca, riconoscimento di vini, spumanti, Nebbiolo, birra e distillati, oltre alla costruzione degli abbinamenti per un menu e a prove di comunicazione.
Pedrinelli ha preceduto Luca Giuliano Salvigni, di AIS Pavia, e Flaminia Fossati, della delegazione Monza e Brianza.
Il concorso si è inserito in una giornata interamente dedicata al vino: il grande banco d’assaggio per l’anniversario AIS ha registrato oltre 1.000 presenze, con vini provenienti da più di 200 cantine italiane.
Chiusura affidata a una masterclass di Armando Castagno dedicata al Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Per Alice Pedrinelli il titolo lombardo rappresenta una tappa: nel suo futuro ci sono nuovi studi, il percorso WSET e altri concorsi.
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