Alicante (Spagna), Capitale Spagnola della Gastronomia

Uno dei maggiori punti di forza di questa città mediterranea (e, per estensione, della Costa Blanca), che sarà eletta Capitale Spagnola della Gastronomia nel 2025, è la sua cucina unica, la qualità dei prodotti locali e la maestria dei suoi ristoratori. I piatti a base di riso di Alicante, emblema della sua gastronomia, si distinguono come simbolo di identità e qualità, ma non solo, la città vanta una variegata offerta gastronomica che comprende mercati storici come il Mercat Central e più di 700 rinomati locali con stelle Michelin e Repsol Suns.