Ristorante Unterwirt

A Ebbs, paese celebre per i cavalli avelignesi, il ristorante Unterwirt rappresenta invece l’anima più elegante e gastronomica della regione. Questo boutique hotel con ristorante gourmet propone una cucina che unisce tecnica, creatività e profondo rispetto per la materia prima. I menu degustazione cambiano con le stagioni e valorizzano prodotti del territorio – dalle erbe spontanee ai formaggi d’alpeggio – attraverso piatti curati nei minimi dettagli. L’esperienza è resa ancora più speciale da un ambiente raffinato ma accogliente, dove design contemporaneo e tradizione si fondono armoniosamente.
Info: www.kufstein.com/it