Sempre a Kufstein, il Tapas Atelier propone invece un cambio di ritmo, portando nel cuore delle Alpi un concept internazionale e dinamico. Qui la cucina si sviluppa attraverso tapas creative, pensate per essere condivise: piccoli piatti che spaziano da influenze mediterranee a suggestioni asiatiche, con accostamenti audaci e grande attenzione alla presentazione. Tra le proposte si possono trovare reinterpretazioni moderne di ingredienti locali, come carne di manzo tirolese servita in versione street food o verdure di stagione lavorate con tecniche contemporanee. A rendere unica l’esperienza è la possibilità di partecipare a workshop di distillazione, durante i quali gli ospiti creano il proprio gin scegliendo botaniche e aromi: un momento ludico e immersivo che trasforma la cena in un vero evento.
Info: www.kufstein.com/it
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