C’È PIÙ GUSTO A BOLOGNA

Sabato 10 e domenica 11 ottobre 2026, Palazzo Re Enzo, nel cuore di Bologna, ospita C’è più Gusto, festival dedicato al cibo, alla cucina contemporanea e alle nuove tendenze gastronomiche. L’edizione 2026 ha come tema “Libertà e Responsabilità” e mette al centro il rapporto tra piacere della tavola, sostenibilità, produzione alimentare e cultura.
Durante le due giornate si alternano chef italiani e internazionali, produttori, esperti e protagonisti del mondo gastronomico. Il programma comprende incontri, degustazioni, masterclass e momenti di confronto sui temi che stanno cambiando il modo di produrre, cucinare e consumare il cibo. Gli orari dei singoli appuntamenti vengono articolati lungo l’intera giornata e sono consultabili nel programma ufficiale della manifestazione.
A differenza di una sagra tradizionale, C’è più Gusto propone un’impostazione più contemporanea e divulgativa: non soltanto assaggi, quindi, ma anche riflessioni su filiere, ambiente, innovazione e nuovi modelli alimentari.
La sede aggiunge un fascino particolare. Palazzo Re Enzo, affacciato su Piazza Maggiore, colloca il festival nel cuore monumentale della città e permette di unire l’esperienza gastronomica a una giornata nel centro storico bolognese.
È un evento rivolto a gourmet, appassionati di cucina, professionisti del settore e semplici curiosi. La presenza di chef e protagonisti di primo piano lo rende uno dei festival gastronomici più significativi del weekend.
Sito internet: eventi.ilgusto.it