Capodanno al MU Fish

Sushi, cucina creativa e l’accoglienza di Liwei Zhou per il Capodanno al MU Fish:

-Carpaccio di branzino con olio di aneto
-Tartare di tonno rosso con mousse di foie gras
-Scampi con maionese alla menta e yuzu
-Gnocchi di riso mantecati al ragù di granchio
-Degustazione di nigiri e uramaki speciali
-Tempura di aragosta
-Mela matriosca – Cuore di mela spadellata al caramello salato, crema suprema alla vaniglia, namelaka al limone, crumble al cioccolato e frolla alla cannella

Prezzo: 98 euro a persona (bevande escluse)