Gourmet
Domenica 3 Marzo 2024 le vie del centro storico di San Martino in Rio, in provincia di Reggio Emilia, vengono invase da norcini provenienti da tutta la regione per la festa dei Ciccioli in Piasa, arrivata alla sua 21° edizione.
A Ciccioli in Piasa i migliori norcini locali (i professionisti che lavorano il maiale) si sfidano a “paiolate” per eleggere il miglior cicciolo dell’Emilia Romagna.
Oltre alla competizione, fulcro dell’evento, diversi stand gastronomici delle “Terme del Colesterolo” sono pronti a deliziare il palato dei visitatori con una serie di gustose specialità emiliane: gnocco fritto, polenta, porchetta, vin brulé, cioccolata calda, e molto altro ancora. Inoltre, un mercatino con bancarelle di artigiani, hobbisti e agricoltori locali.
In più, artisti di strada, lotteria, negozi aperti nel centro città, e tante sorprese anche per i più piccoli.
PROGRAMMA:
Ore 10.00: Inizio della festa, le vie del Centro Storico saranno invase dai tradizionali norcini con cottura a legna. Giuria curata sa Academia Judices Salatii.
Ore 17:30 premiazione Norcini
LE TERME DEL COLESTEROLO apriranno le loro porte per deliziarvi con le prelibatezze del territorio.
Ristorante Prolochese con le ricette della tradizione Reggiana con servizio da asporto. Tortelli Verdi, Tortelli di Zucca, Polenta al Ragù, Polenta con Guanciale, Guanciale con insalata.
Degustazione di vini della cantina sociale di San Martino.
La Pasticceria con i suoi fantastici “Tortellini”, Bomboloni, Peschine Dolci.
LA GNOKKERIA con il gnocco fritto, Gnocco imbottito, tigelle, tigelle imbottite, salumi, Patatine. Gnocco Fritto per CELIACI CON STAND DEDICATO.
Stand “ERBAZZONE” Con Pasta e Fagioli, Panzerotti, Erbazzone, Torte Salate.
Il Ristorante per tutti i volontari e norcini curato dal gruppo Volontari Pro Loco.
Stand LUNE IN ROCCA: Panini con Salsiccia e servizio Bar
“PCARIA” Vendita di ciccioli frolli, porchetta e altre prelibatezze.
Stand “Vendita Ciccioli”
Stand “POLENTA”: polenta fritta
Apertura della Rocca con visita guidata, apertura Musei Agricoltura e Mondo Rurale.
Area CAMPER RADUNO via artigianato curato dai ragazzi della “RECEPTION CICCIOLI”, da venerdì 3 marzo a domenica 5. I nostri CICCIOLI BUS saranno pronti nell’accompagnare i camperisti in visite guidate ai luoghi di interesse locali.
NEI PRATI DELLA ROCCA: DA RADIO BRUNO “LA STRANA COPPIA”
Per tutta la giornata GRUPPO RED IN BLACK MARCHING BAND
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