Gourmet
Il Gran Galà della Carne è in programma domenica 12 ottobre, dalle 11.30 alle 16, in Piazza Carlo Alberto a Valeggio sul Mincio, con 250 posti a sedere.
L’evento è promosso dal Comune di Valeggio sul Mincio – Assessorato all’Agricoltura e reso possibile grazie alla partecipazione e al contributo di Federcarni-Confcommercio, Coldiretti, Associazione Percorsi Valeggio, APATV – Associazione Pastifici Artigiani Territorio Valeggio, le Pasticcerie Artigiane di Valeggio sul Mincio, San Pietro Latteria 474, Oasi del Mincio – Soc. Agr. La Valle e IPSAR Luigi Carnacina di Valeggio sul Mincio.
L’iniziativa nasce con l’intento di promuovere e valorizzare le eccellenze agroalimentari del territorio, con particolare attenzione alle carni pregiate e alle competenze di tutti i professionisti coinvolti nella filiera produttiva: dall’allevamento alla trasformazione, fino alla somministrazione al dettaglio.
«Il Gran Galà della Carne rappresenta un altro tassello che si aggiunge al percorso di valorizzazione delle eccellenze del nostro territorio, consolidatosi nel tempo con la kermesse Valeggio Produce» – ha dichiarato il sindaco Alessandro Gardoni – «l’enogastronomia è una parte fondamentale della nostra identità e un elemento strategico per la candidatura di Valeggio a Capitale Italiana della Cultura 2028».
Il Gran Galà proporrà un pranzo d’eccellenza, preparato con prodotti del territorio e specialità locali selezionate, dedicato agli amanti della carne. Dalla terra alla tavola, un viaggio nel cuore della tradizione gastronomica locale, tra sapori autentici, qualità e convivialità. L’esperienza sarà arricchita dalla musica dal vivo del duo Stefano & Romina (piano e voce), che interpreteranno celebri brani e arie della tradizione musicale e operistica italiana.
Ti potrebbe interessare anche…
