LANGHE DOC NEBBIOLO 2024

Rita Levi Montalcini
Elegante, strutturato, radicato nel territorio piemontese. Questo Nebbiolo di Dogliani esprime una classicità misurata: colore rosso granato, profumi persistenti di ribes e cassis, un finale speziato che aggiunge profondità senza mai risultare eccessivo. Di buon corpo, ma piacevole anche da giovane, trova il suo equilibrio tra rigore e accessibilità. Come Rita Levi-Montalcini, questo vino unisce disciplina e finezza. La sua autorevolezza non è imposta, ma costruita nel tempo: nella scelta del terreno marnoso-calcareo-argilloso, nell’esposizione a est, nella vinificazione controllata e nell’affinamento in rovere che ne completa la maturazione. Ogni passaggio è metodo, precisione, coerenza. La struttura tannica sostiene il sorso con fermezza, ma senza rigidità; la freschezza lo mantiene vivo, lucido, dinamico. È un Nebbiolo che non cerca l’effetto scenico, ma la solidità. Proprio come Rita Levi-Montalcini, che ha incarnato l’intelligenza piemontese nella sua forma più elegante: determinata, rigorosa, luminosa.