Gourmet
Jerenina è il Maso vocato alla viticoltura rilevato nel 1130 dall’Abbazia di Admont, in Slovenia. Da allora il monastero si dedica a questa attività, grazie anche alla riscoperta del Furmint, vitigno autoctono presente in zona da oltre mille anni.
Questo metodo classico è un’espressione elegante e precisa del Furmint. Dal coloro giallo dorato chiaro ha un perlage fine e persistente. Note di mela verde, fiori bianchi e accenni di lievito e spezie al naso lasciano il posto a sentori di crosta di pane, brioche e nocciole tostate, in bocca.
Ideale come aperitivo pasquale abbinato a uova e verdure o alla torta pasqualina.
Prezzo in enoteca a partire da: 35 €
Ti potrebbe interessare anche…
