Classese, autunno di bollicine

Dopo il successo di OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero, il Classese, Metodo Classico da Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese, torna protagonista con un intenso calendario di degustazioni e incontri promosso dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese.

Si parte lunedì 28 settembre a Milano, alla Rotonda della Besana Bistrot, con una blind tasting dedicata a quattro Classese, accompagnati da proposte gourmet. A fine ottobre, in data ancora da confermare, sarà invece Portrait Milano ad accogliere una masterclass rivolta in particolare a sommelier e operatori.

Il percorso culminerà martedì 1° dicembre al ristorante Anima di Enrico Bartolini, dove il Classese incontrerà la cucina creativa dello chef Michele Cobuzzi in una speciale wine dinner. Gli incontri saranno condotti da Noemi Brambilla e dal direttore del Consorzio Riccardo Binda.

Il calendario comprende anche una masterclass al Politecnico di Milano l’8 ottobre, la partecipazione alla Milano Wine Week il 19 ottobre e a Fermento Milano il 25 ottobre.